Отношение к сыру у всех нас очень разное - кто-то просто гурман, и знает о сырах лучше, чем имена собственных детей, кто-то не откажет себе в дорогом сыре под сухое красное вино, а кого-то тошнит уже от самого запаха сыра. На сегодняшнем рынке есть немало новых сыров, но на самом деле существует только семь главных или основных видов сыра, а все другие - подвиды.