В мішленівському ресторані отруїлись 28 людей, одна жінка померла
В одному з ресторанів Валенсії, якому присвоєно зірку Мішлен, отруїлися 28 людей, одна жінка померла.
Як повідомляє The Local, 46-річна Марія Хесус Фернандес Кальво померла в неділю після нападу блювоти і діареї після трапези з її чоловіком і 12-річним сином в ресторані RiFF у Валенсії.
Відомо, що всі троє страждали від блювоти і діареї протягом декількох годин після куштування дегустаційного меню в суботу. У той час, як чоловік і син одужали, жінка померла рано вранці в неділю.
З того часу стало відомо, що 26 інших відвідувачів також повідомили про погане самопочуття після споживання їжі в ресторані, хоча їхні симптоми були слабшими.
Органи охорони здоров'я вивчають питання про те, чи стало різотто з грибами сморчками причиною отруєння, а також імовірність того, що в страву помилково додали високотоксичний гриб, візуально схожий на гриб сморчок.
Шеф-кухар Бернд Кнеллер закрив ресторан у понеділок вранці, щоб дозволити співробітникам охорони здоров'я провести повне розслідування.
