З Нового року "молочні ріки" стануть ще дорожчими

До кінця 2007 року ціни на молочну продукцію в Україні стабілізуються, а з початку нового року експерти очікують невеликий ріст цін.

Про це заявила аналітик ринків м'яса і молока центру маркетингових досліджень "УкрАгроКонсалт" Ольга Мозгова, повідомляє Ліга.

"Я не думаю, що варто очікувати зниження ціни на молокопродукти, оскільки виробництво сировини буде зменшуватися у порівнянні з минулим роком", - наголосила вона.

За прогнозами Мозгової, у 2007 році в Україні буде зроблено майже на 1 млн. літрів молока менше, ніж торік.

Крім того, необхідно враховувати і той фактор, що Росія відкрила свої кордони для української молочної продукції, тому багато вітчизняних виробників збільшать обсяги відправлення продукції на експорт.

Імовірніше за все, вважає експерт, відбудеться стабілізація цін на молочну продукцію. "Ціна на цю продукцію і так уже піднялася. На деякі види, можливо, ціна дещо і підвищиться", - сказала експерт.

При цьому вона уточнила, що підвищення, імовірніше за все, позначиться вже на новій продукції, що буде випущена на ринок.

Разом із тим, відзначає Мозгова, з початку нового року існують передумови для подальшого скорочення поголів'я худоби.

За словами експерта, в Україні є кілька молокозаводів, що розвивають свої власні сировинні бази, вкладаючи кошти в молочний сектор, однак очікувати віддачі через рік не приходиться.

"У наступному році молока буде ще менше і говорити про те, що ціна на нього впаде, було б занадто оптимістично і нереально. Імовірніше за все, з початку нового року відбудеться невеликий ріст цін на молокопродукти", - резюмувала аналітик.

За даними "УкрАгроКонсалт", сьогодні закупівельна ціна на молоко в Україні коливається вище рівня 2 грн. за літр в залежності від якості продукту, а також від регіону. При цьому вартість молока в роздріб складає близько 3,6 грн. за літр.

Як відомо, за січень-серпень 2007 року українські підприємства молочної промисловості збільшили виробництво на 9,8%. Зокрема, за даними Держкомстату, з початку року було випущено 555 тис. тонн молока і 69,9 тис. тонн вершкового масла.